Ingredientes
2 ovos batidos;
6 espigas de milho;
3 cebolas médias cortadas em quadradinhos;
100 ml de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso.
Sal, cheiro verde e pimenta à gosto.
6 espigas de milho;
3 cebolas médias cortadas em quadradinhos;
100 ml de óleo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado grosso.
Sal, cheiro verde e pimenta à gosto.
Recheio:
Frango desfiado e temperado a gosto, ( pode ser o recheio da sua preferência 
Vc poderá substituir o frango por, linguiça defumada, presunto e mussarela picadinha ,salsicha, carne moida,etc, todas ficam ótimas.
Modo de Preparo
Ralar as espigas de milho em ralo de pontinhas. Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture bem tudo. faça uma camada da massa, e coloque o recheio, coloque o restante da massa e salpique queijo ralado.
Asse em forma retangular média untada, em aproximadamente 30 minutos, em forno previamente aquecido, espere esfriar um pouco e sirva à mesa.
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