terça-feira, 8 de maio de 2012

Torta de limão.
                                           Minha sobremesa preferida seja no verão ou no inverno, ela é uma ótima pedida...Hummmm!!!!



INGREDIENTES: 



Massa: 

1 xícara de trigo 

1 ovo batido 

1 colher de sopa de açucar 

1 colher de sopa de fermento em pó 

100 g margarina 



Recheio: 

2 latas de leite condensado 

Suco de 7 limões 

Raspas de limão 

1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria 



Cobertura: 

4 claras batidas em neve 

4 colheres de açúcar 



MODO DE PREPARO:



Massa:

Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais.Assar em forno pré-aquecido.Por uns 20 minutos até dourar levemente.



Recheio:

Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro.



Cobertura:

Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão.Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar).Leve para gelar.

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