Pudim de leite em pó

Simplesmente delicioso,aqui em casa é a sobremesa preferida.

Pudim de leite em pó 

Ingredientes:
  2 copos (requeijão) de leite em pó
  2 copos (requeijão) de água
  4 ovos

Caramelo
1 ½ xícara de açúcar
 ½ xícara de água

Modo de fazer bater todos os ingredientes no liquidificador,reserve e faça a calda de caramelo.

Derreta o açúcar até ficar sem nem um grão de açúcar depois acrescente a agua e deixe ferver se misturarem completamente,desligue deixe a calda esfriar completamente e só depois despeje o creme em cima da calda,leve para assar em banho-Maria por +ou - 1 hora coberta com papel aluminiuo.Desenforme ainda morno.

A textura desse pudim é igualzinho o pudim feito com leite condensado,mais cremoso.Não dá para diferenciar um do outro.