sexta-feira, 21 de maio de 2010

Pavê cremoso de brigadeiro.

II
Ingredientes:
Para o brigadeiro cremoso.
02 latas de leite condensado
05 colheres de chocolate em pó
02 colheres de sopa de manteiga
04 gemas passadas pela peneira.
01 lata de creme de leite
02 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
200gr de chocolate meio amrgo picado[opcional]

Modo de fazer:
Coloque tudo  em uma panela e leve ao  fogo e mexa ate formar um creme desligue e espere esfriar.
02 pacotes de biscoitos tipo maizena.
Cobertura:
04 claras batidas em neve
01 lata de creme de leite bem gelado.
01 colher de essencia de baunilha.
Junte os tres ingredientes e reserve.

Montagem:
Em um recipiente coloque a bolachas até forrar todo o fundo,espalhe o brigadeiro,e cubra com outra camada de bolachas,espalhe a cobertura e leve a geladeira,decore com brigadeiro.


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