PUDIM DE PÃO AMANHECIDO
pudim de pão amanhecido
1.Bata no liquidificador;
100g de margarina,
4 ovos,
4 copos de leite (1 litro),
100ml de leite de coco,
3 copos de açúcar (500g) até que fique homogêneo.
2.Pique em uma forma funda 4 ou 5 pães velhos (amanhecidos) e jogue por cima deles o conteúdo batido no liquidificador.
3.Jogue 100g de queijo ralado por cima (opcional), e 100g de côco ralado.
4.Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos, até que fique com aparência e ponto de bolo. Espere esfriar e leve à geladeira, e sirva sempre bem gelado, com uma calda tradicional de pudim, ou com cobertura de sorvete do sabor da sua prefêrencia .
1.Bata no liquidificador;
100g de margarina,
4 ovos,
4 copos de leite (1 litro),
100ml de leite de coco,
3 copos de açúcar (500g) até que fique homogêneo.
2.Pique em uma forma funda 4 ou 5 pães velhos (amanhecidos) e jogue por cima deles o conteúdo batido no liquidificador.
3.Jogue 100g de queijo ralado por cima (opcional), e 100g de côco ralado.
4.Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos, até que fique com aparência e ponto de bolo. Espere esfriar e leve à geladeira, e sirva sempre bem gelado, com uma calda tradicional de pudim, ou com cobertura de sorvete do sabor da sua prefêrencia .
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