terça-feira, 11 de outubro de 2011

Rocamboles doces coloridos

Pessoal!!  Tudo bem com vcs???
Pois é aqui estou hoje postando uma receitinha bem legal extraída diretamente do blog da minha Miga Lili.
Gosteiiii  e  resolvi postar aqui pra vcs tbm.
Minha cozinha ainda não está pronta, por que como havia comentado aqui, além da reforma na cozinha, resolvemos  reformar o Apê inteiro, nada extraordinário, só uma pintura, heheheh, que já faz toda diferença tava precisando de um retoque mesmo, e reforma é sempre assim, vc planeja uma coisa e faz outra totalmente diferente, rsrsrsrs, mas sei que vai valer a pena o sacrifício, nada como chegar as festas de fim de ano com a casinha arrumadinha e com a cara da gente,né!!!! TUDO DE BOM! rsrs
PRETENDO COLOCAR AS FOTOS AQUI  QUANDO TUDO TIVER PRONTO NO MEU APÊ.

Mini rocamboles coloridos

Ingredientes
Para a massa:
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de emulsificante para sorvete
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de pó para sorvete no sabor desejado (colorido)
2 gotas de corante da cor referente ao sabor escolhido
Para o recheio cremoso de frutas:
1 lata de leite condensado
Suco light concentrado no sabor desejado
2 gotas de corante da cor referente ao sabor escolhido
Para o recheio trufado:
300 g de chocolate branco derretido
100 ml de creme de leite
1 colher (sopa) de pó para sorvete sabor nata

Modo de preparo
Para a massa: Bata tudo na batedeira por 3 minutos ou até a massa ficar bem leve. Forre com papel toalha uma assadeira baixa para rocambole de 20 cm x 30 cm x 2 cm e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º por 15 minutos. Retire do forno, deixe amornar por aproximadamente 5 minutos, aplique o recheio e enrole no tamanho desejado.
Derreta 400 g de cobertura de chocolate. Pincele no rocambole ou banhe e decore usando confeitos coloridos.

Para o recheio cremoso de frutas: Misture os dois ingredientes muito bem, até formar uma mistura bem consistente.

Para o o recheio trufado: Derreta o chocolate, misture o creme de leite e acrescente o pó para sorvete sabor nata.

Informações adicionais
Para massa colorida acrescentar 01 colher (chá) de pó para sorvete no sabor desejado.
Para massa de chocolate acrescentar 02 colheres (sopa) de cacau em pó.





REFLEXÃO.


Um homem caminhava pela praia numa noite
de lua cheia e pensava:
“Se tivesse um carro novo, seria feliz...
“Se tivesse uma casa grande, seria feliz...
“Se tivesse um excelente trabalho, seria feliz......
“Se tivesse uma parceira perfeita, seria feliz...
Nesse momento, tropeçou em uma pequena sacola
cheia de pedras e começou jogá-las uma a uma no mar.
E a cada vez dizia: “Seria feliz se tivesse...“
Assim fez até que restou apenas uma pedrinha,
que decidiu guardar.
Ao chegar em casa percebeu que aquela pedrinha tratava-se
de um diamante muito valioso.
Quantos diamantes teria jogado ao mar sem parar para pensar?


Muitas vezes nós também jogamos fora nossos preciosos tesouros,
esperando o que acreditamos ser perfeito.
“Se você ainda não pode ter o que sonha,
Dê valor e ame o que você tem!"


Lindo dia pra você!








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