Ingredientes da massa:
400 gr de farinhade trigo
200 gr de açúcar
200 gr de manteiga ou magarina,
1 pitada de sal
01 xiara de leite
02 gemas
raspas de um limão ou laranja
raspas de nos-moscada
essncia d baunuilha
01 colherzinha de açucar vanille
01 colherzinhade café de cravo
01 colhezinha de café de canela
Cortadores de varios formatos.
Recheio;
01 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos.(Opcional)pode servir sem recheio se prefeir..
Modo de preparo:
Coloque m uma bacia,todos os ingredientes secos,e misture,acresente os outos,e continue misturando,coloque em cima de uma bacada enfarinhada e traabalhe a massa,souvando um pouco,abra com o pau de macarão,e corte com cortadores,e leve pra assar em forno pré-aquecido,por 20 ,minutos,+ou-,depois retire ,e espere esfriar,pegue os biscoitinhos,passe o doce em uma e grude na outra.,e sirva.
Caputino caseiro::
01 lata de leite ninho instantanio
01 vidro médio de Nesafé
1/2 lata de açucar(medir na lata do leite ninho)
1/2 xicara de chá de achocolatado da sua preferencia.
01 colher de sobremesa de fermento
1/2 colher de sobremesa de bircabonato de sódio.
Modo de preparo:
Mistur tudo aos poucos no liquidificador,e bate no pulsar,depois desligue,e coloque em um recpiente de vidro bem fechado.
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