quarta-feira, 31 de março de 2010

Mousse de chocolate.

04 gemas
04 claras batidas em  neve.
04 colheres de sopa de açucar
400 gr de chocolate meio amargo picado
02 xicaras de chá de chantilly batido conforme a instrução da embalagem
Cerejas pra decorar.

Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas,reserve,bata as gemas com o açucar na batedeira até virar um creme,acresente o chocolate derretido e misture bem, coloque o chantilly e mexa e por ultimo coloque as claras,misture levemente,até ficar cremoso.Decore com a cerejas e leve a geladeira

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