Pães de mel de colher Prestígio

Faz tempo que não posto, mas com a correria aqui tem sido cada dia mais difícil mesmo, cuidando das encomendas, casa, família, estudando, nossa quase nem me sobra tempo, nem pra dormir, mas só posso agradecer a Deus por tudo que ele tem feito em minha vida, sou mais que grata a Ele. E sempre que possível estarei aqui dividindo as receitas que faço aqui na minha cozinha e espero que vcs goste dessa,
Essa é uma das que mais vendo.

Vc pode pegar as dicas e usar o seu recheio de prestígio que vc já faz aí e ama, e tbm a receita do seu ganache, aqui é só uma sugestão mesmo, pode fazer de vários recheios e coberturas.

Pães de mel de colher de Prestígio 

Ingredientes :

01 receita de massa de pães de mel da sua preferência ( assados nas forminhas de alumínio numero 2.

Recheio de creme de coco;

01 lata de leite condensado

150 grs de coco ralado ( Usei o fresco ) mas pode ser o seco mesmo

01 garrafinha de leite de coco ( 200 ml )

01 colher de sopa de manteiga sem sal

01 gema peneirada

Modo de fazer, levar tudo ao fogo baixo, mexendo até fica cremoso e começar a desprender do fundo da panela, desligue e deixe esfriar 

Cobertura de ganache;

300 grs de chocolate meio amargo picado ( se preferir pode ser chocolate  ao leite )

01 lata de creme de leite 

Modo de fazer, aquecer o creme de leite e juntar o chocolate picado, misture os dois até ficar um creme brilhoso e consistente.coco ralado pra decorar Fiz assim;

Peguei os pães de mel assados em forminhas individuais numero 2, depois de frios desenformei e cortei em 2 partes e comecei a montar.Recheio e cobertura pronta.Com as embalagens todas abertas em cima da bancada, coloquei a primeira camada de pão de mel em todas, reguei levemente com uma calda básica, coloquei o recheio de coco, uma colher de sopa bem cheia e arrumei espalhando com as costas da colher todo recheio, coloquei a outra camada de pão de mel, reguei arrumei e coloquei a cobertura de ganache, salpiquei coco ralado em cima pra decorar, pronto!!

Essas embalagens eu uso por que são as que tem um ótimo preço, e acho que fica com uma boa apresentação acha em qualquer loja de artigo pra festa.

É isso, espero que vc gostem FAÇA E VENDA

Bjs!