Bolo de laranja e iogurte grego

Acho que não tem nada mais reconfortante do que uma bela xícara de café acompanhado de um pedaço de bolo bem simples, aqueles bem caseiro, com cheiro e casa de Vó no fim de tarde!
Essa receitinha desse bolo eu encontrei na net fiz aqui e adoreiiii e resolvi compartilhar com vcs, porque é um bolo bem simples mas delicioso porque tem um ingrediente que eu particularmente amo, IOGURTE GREGO, hum, e no bolo, ah!! o gosto é surpreendente fica fofo, macio, tudebom!!! rs


BOLO DE LARANJA E IOGURTE GREGO

2 iogurtes gregos natural ou de baunilha ( 200 grs )
2 xícaras de chá farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
4 ovos
02 xícaras chá de açúcar
1/2 xícara chá de óleo
Raspa e sumo de 1 laranja
1 colher de chá de fermento em pó

Bata as claras em neve e reserve.
Bate-se todos os outros ingredientes junto e por ultimo junte as claras em neve, mexa levemente ate misturar tudo coloque em uma forma de bolo inglês e leve ao forno a 180ºc, forma forrada e untada com papel vegetal. Assar mais ou menos 40 minutos ou até dourar em cima, Depois retire espere esfriar e sirva. Se desejar espalhe o iogurte em cima do bolo e salpique raspinhas de laranja, sirva em seguida

"No caráter, na conduta, no estilo, em todas as coisas, a simplicidade é a suprema virtude." (Henry Wadsworth Longfellow)